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YouDinner Blog



Ziemlich beste Freunde: Käse & Wein

Rotwein zu Käse? Welche Trends gibt es? Und was ist eigentlich ein Käsesommelier? Wir haben einen gefragt der es wissen muss: Käsesommelier Carten Wionczeck

Zuletzt aktualisiert: 07.12.2017 / Zeit: 11:15 Uhr / Themen: wein, käse, sommelier

Homemade Glühwein

Einfach gut.

Zuletzt aktualisiert: 30.11.2017 / Zeit: 17:00 Uhr / Themen: weihnachten, glühwein, selbstgemacht

Die Faszination spanischer Weine.

Sebastian Bordthäuser ist studierter Germanist und betrat die Sommelierszene als Quereinsteiger. 2012 kürte Falstaff ihn zum Sommelier des Jahres, 2014 folgte der Bertelsmann Verlag. Sebastian schreibt für u.a. für die Welt am Sonntag, Feinschmecker, BEEF und Falstaff. Wir finden, Grund genug ihm ein paar Fragen zu stellen - zu seiner Liebe zu spanischen Weinen...

Zuletzt aktualisiert: 18.04.2017 / Zeit: 16:17 Uhr / Themen: wein, spanien, sherry, bordthäuser

Interview mit Romana Echensperger.

Die Master of Wine über die Ausbildung und deren Herausforderungen.

Zuletzt aktualisiert: 15.02.2017 / Zeit: 16:06 Uhr / Themen: wein, master, of, wine

Interview mit dem Sommelier des Jahres 2016/2017.

Im Rahmen unseres YouDinner Events SPITZENTYP, SPITZENWEIN, SPITZENKOCH haben wir Marco Franzelin ein paar persönliche Fragen zu seiner großen Leidenschaft und Profession Wein gestellt.

Zuletzt aktualisiert: 13.02.2017 / Zeit: 14:47 Uhr / Themen: wein