Was wurde nicht schon alles über ihn geschrieben - Rock-Superstar, Küchengott, Kreativitäts-Genie, usw. Wir fanden, dass sich unsere Youdies eine eigene Meinung über das kulinarische Werk des Ausnahme-Könners Sergio Hermanns bilden sollten. Anfang Juli machte dann eine kleine Gruppe an Youdies einen mehrtägigen Trip durch die verschiedenen gastronomischen Konzepte des Tausendsassas. Besucht wurden sein neuester Hotspot AIRrepublic, Pure C und das Antwerpener The Jane.
Sergio´s Restaurants zeichnen sich durch eine unheimlich positiv gelebte Gastronomie aus. Laute, vibrierende Musik, cooles Design und Mitarbeiter in perfekt sitzenden, und extra für Sergio Herman kreierten, Outfits !
Unser Fazit: Es war eine tolle, atemberaubende Reise wo die Youdies nicht nur in den Genuss vieler, hervorragender Gerichte gekommen sind, sondern sie hatten auch die Möglichkeit alle Protagonisten der einzelnen Restaurants persönlich kennenzulernen. Wir erhielten einen exklusiven "Blick hinter die Kulissen” und bekamen einen persönlichen Einblick in die “heiligen Hallen” der jeweiligen Restaurants.
Eine wahrhaftig unvergessliche Reise mit unzähligen kulinarischen Höhepunkten. Wer es verpasst hat oder keine Plätze mehr bekommen hat - wir planen in 2018 einen erneuten Tirp zu "Fucking perfect".