THINK GLOBAL. EAT LOCAL.

Dieser Event ist auch für Nicht-Mitglieder buchbar

Hamburg ⋅ 28.02.2019 20.00 - 23.00 Uhr
Gast: 89,00  EUR

Konzept

EIN ABEND RUND UM REGION UND NACHHALTIGKEIT

 

Ein Abend im Lexus Forum Hamburg, ein Abend rund um die Produkte der Region: Wir kreieren ein lokal-geniales Menu in 5 Gängen und mit dem Besten, was Hamburg und Umgebung zu bieten haben.

Nachhaltigkeit ist das YouDinner-Thema des Jahres: Mit brutal-lokalen Events in unseren YouDinner-Städten zeigen wir, wie regionale Küche wirklich schmeckt. Als Partner an unserer Seite: Lexus! Denn der Premium-Autohersteller macht mit seinem Hybrid Lexus UX vor, wie man in Sachen Umwelt vorausfährt. Erlebt mit uns einen genussvollen Abend im Lexus Forum Hamburg – mit einem einmaligen Menu mitten im Autohaus! Die Spitzenköche um Mirko Trenkner und Steffen Burkhardt zaubern fünf fantastische Gänge mit ausschließlich regional hergestellten Produkten aus einem Umkreis von weniger als 100 Kilometern. Freut euch auf das Beste aus dem Alten Land und das Frischeste aus Ostsee und Nordsee. Ein Green-Dinner ohne Wenn und Aber – und vor allem: großartig köstlich!

 


Koch

Die WerteKöche

Im Sommer 2008 gründeten Mirko Trenkner und Steffen Burkhardt „die WerteKöche“ (www.wertekoeche.de) für Kochkurse und Koch-Events. Ihr Ziel: andere mit der Liebe zum Kochen und Genießen anstecken und begeistern – und das nicht nur regional. Denn die WerteKöche präsentieren auch auf ihren internationalen Reisen durch Amerika, Asien oder die Arabische Emirate die Werte der deutschen Küche. Dabei wissen die beiden Kochprofis und ihr Team ganz genau, was bei ihnen in den Topf kommt und teilen dieses Bewusstsein für gute Zutaten mit anderen Genießern und Hobbyköchen.


Location

LEXUS FORUM HAMBURG
28.02.2019 20.00 - 23.00 Uhr

Adresse: Nedderfeld 65 | 22529 Hamburg


Preis

Gast: 89,00 EUR
(Gastbucher dürfen max. 5 weitere Gäste mitbringen)

Inklusive regionalem 5-Gang-Menu, Aperitif, begleitende Weine und Mineralwasser.


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