CLASSIC AT ITS BEST

Dieser Event ist auch für Nicht-Mitglieder buchbar

Düsseldorf ⋅ 07.12.2019 19.00 - 23.00 Uhr
Gast: 349,00  EUR

Konzept

4 JAHRZEHNTE GOURMETKÜCHE IN EINEM MENU

 

Düsseldorfs Küchenlegende hautnah: Trefft 3-Sterne-Koch Jean-Claude Bourgueil und genießt ein 6-Gang-Menu mit Klassikern aus 4 Jahrzehnten Sterneküche. Für uns öffnet er erneut die Spitzenrestaurant-Türen im 1. Stock seines „Schiffchens“ – und entführt uns in die Welt der Gourmet Classics.

Jean-Claude Bourgueil ist eine echte Legende: Seit über 45 Jahren kocht er in der Sterneliga der Spitzenköche – und auch mit 72 Jahren steht der Ausnahmekoch nach wie vor mit großer Leidenschaft und großartiger Präzision am Herd. Freut euch auf einen Abend in seinem Sternerestaurant „Im Schiffchen“ in Kaiserswerth. Im ehrwürdigen 1. Stockwerk des Traditionshauses, über dem neuen Konzept-Restaurant, lässt der Spitzenkoch 4 Jahrzehnte Sterneküche aufleben – in einem extra für YouDinner kreierten 6-Gang-Menu! An seiner Seite: die junge Küchenchefin Nina Ranger und ein unschlagbares Team. Das Ergebnis: Erfahrung, Kreativität und Elan – für einen fantastischen Abend voller Genuss, Geschichten und Unterhaltung.

 


GASTGEBER & KOCH

Jean-Claude Bourgueil

Monsieur Bourgueils Aufstieg in die Riege der Gourmetköche begann Anfang der 1970er Jahre. Als Küchenchef holte er für die Walliser Stuben zwei Michelin-Sternen – und ebnete so den Weg für seine Ausnahmekarriere. 1977 übernahm er das Restaurant „Im Schiffchen“ im Düsseldorfer Vorort Kaiserswerth; bereits 1987 gekürt mit drei Michelin-Sternen. Bourgueils Küche ist typisch französisch – und doch untypisch aufgeschlossen für Einflüsse aus aller Welt. 2018 schloss er das Gourmetrestaurant „Im Schiffchen“ im 1. Stock, um im Erdgeschoss des Hauses mit Küchenchefin Nina Ranger und Restaurantleiter Enzo Caso ein Restaurant der Zukunft zu kreieren: mit etwas weniger Jean-Claude Bourgueil am Herd, aber nicht weniger Bourgueil im Geschmack.

Auszeichnungen: 3 Sterne Guide-Michelin | Officier de la Legion d’Honneur
Frühere Stationen: seit 1977 Inhaber Restaurant „Im Schiffchen“

Location

Restaurant „Im Schiffchen“
07.12.2019 19.00 - 23.00 Uhr

Adresse: Kaiserswerther Markt 9 | 40489 Düsseldorf


Preis

Gast: 349,00 EUR
(Gastbucher dürfen max. 3 weitere Gäste mitbringen)

Inklusive Menu, Aperitif, begleitende Weine, Wasser und Espresso.


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