DR. KOSCH’S SOUL FOOD

Dieser Event ist auch für Nicht-Mitglieder buchbar

Düsseldorf ⋅ 22.08.2019 19.00 - 22.00 Uhr
Gast: 129,00  EUR

Konzept

YOUDINNER-ABEND IN DÜSSELDORFS HOTSPOT VON VOLKER DRKOSCH

 

Aromen fürs Herz und Futter für die Seele – erlebt die Dr. Kosch Gastrobar von Sternekoch Volker Drkosch. Euch erwarten fünf poetische Gänge mit wunderbarem Wein und Einblicke in Düsseldorfs kulinarischen Hotspot.

Gastronom und Spitzenkoch Volker Drkosch bringt in seinem Restaurant grandios zusammen, was zusammengehört: echte Gastfreundschaft, entspannte Geselligkeit, wahren Hochgenuss und fantastische Weine. Seinen aus dem Tschechischen stammenden Familiennamen zerlegte er für seine unkonventionelle Gastrobar kurzerhand in zwei Teile – Dr. Kosch – und auch sonst gelingt dem Aromentüftler eine wunderbare Balance aus raffinierter Sterneküche und heiterer Zwanglosigkeit. Im Mittelpunkt steht für ihn dabei: der Spaß an den guten Dingen des Lebens. Kommt mit uns ins „Glückslabor“ des Spitzenkochs und genießt ein Soul-Food-Menu à la Drkosch. Wir freuen uns auf einen unterhaltsamen Abend in Wohnzimmer-Atmosphäre und auf ein umwerfendes Dinner – unkompliziert, ungekünstelt, unverkennbar Dr. Kosch!

 


GASTGEBER & KÜCHENCHEF

Volker Drkosch

Aus einem gediegenen Städtchen in Mittelfranken zog Volker Drkosch 1988 aus, um die Gastro-Welt zu erobern. Nach seiner Ausbildung im Königshof in München lernte und arbeitete er bei den ganz Großen: bei Dieter Müller und Hans Haas. Als Küchenchef des Restaurants Portalis Berlin wurde Volker Drkosch 2000 dann selbst zum Sternekoch. Es folgten Stationen im Hotel Main Plaza in Frankfurt und im Victorian in Düsseldorf. 2016 machte er Schluss mit dem Wanderleben – und eröffnete sein eigenes Restaurant in Düsseldorf. Das Konzept seiner Dr. Kosch Gastrobar: Weg mit den steifen Attituden, es lebe der authentische Genuss, das Spiel der Aromen, die Freude am schönen Leben!

Auszeichnungen: 1 Stern, Guide Michelin
Frühere Stationen: Restaurant Victorian

Location

GASTROBAR DR. KOSCH
22.08.2019 19.00 - 22.00 Uhr

Adresse: Roßstr. 39 | 40476 Düsseldorf


Preis

Gast: 129,00 EUR
(Gastbucher dürfen max. 3 weitere Gäste mitbringen)

Inklusive Menu, Aperitif, begleitende Weine, Wasser und Espresso.


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