5% Apero-Discount

Mit der Weinbar Rix setzte Valentine Mühlberger im Mai 2018 ihren Traum in die Realität um und schenkte Köln einen Ort für Genießer und echte Aperitif-Kultur. Mit der wechselnden Karte beweist die ausgebildete Winzerin und Weinakademikerin jede Woche aufs Neue ihr großes Weinwissen – und ihren ausgezeichneten Geschmack.

Ein Glas "Neuentdeckung" gratis

Als feste Location und Vinothek ist das ConceptRiesling-Team um Nils Lackner & Philipp Kutsch seit 2017 auf dem Düsseldorfer Carlsplatz zu finden und in kurzer Zeit die vinophile Begegnungsstätte für Weinliebhaber und -Kenner geworden.

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Nur wenige Meter vom Eppendorfer Baum entfernt - in der Hegestraße 8 - finden Genießer seit 2019 die Weinschule mit Weinverkauf Weinsichten. Der Spaß am Wein und am Genießen steht hier an erster Stelle – ob in einem der zahlreichen Weinseminare oder was das ausgewählte Weinsortiment betrifft. Der Fokus liegt hier klar auf charakterstarken und vor allem nachhaltig-produzierten Weinen aus ganz Europa. Bemerkenswert vor allem die hochklassige Auswahl an Winzerchampagnern und -sekten, denn Inhaberin und Weinakademikerin Jenny Roßberg ist schaumweinverrückt!

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„Die Sektexperten von der Nahe“ – so betiteln führende Weinjournalisten immer wieder das Wein- und Sektgut von Heiko Bamberger und seiner Frau Ute. Seit über 30 Jahren werden hier Winzersekte auf höchstem Niveau im klassischen Flaschengärverfahren erzeugt. Dabei macht die Liebe zum Detail, der Perfektionismus das heutige Renommee des noch recht jungen Betriebes aus. Die Liebe zum Weinberg – immer „Geerdet-Sein“ ist dabei ein Geheimnis des Erfolges. Die Rebsorte Riesling spielt hier an der Nahe natürlich die Hauptrolle vor den weißen und roten Burgundern. Auf rund 15 Hektar Steillagen stehen heute Reben im besten Alter.