Interview mit Sake-Sommelière Yoshiko Ueno-Müller.
Sake erlebt aktuell einen echten Hype und wird als Insider-Getränk weltweit gehandelt. Wir wollten wissen, woran man einen guten Sake erkennt, was seinen Geschmack Sake ausmacht und wozu man ihn serviert? Und das von einer "Master of Sake Tasting".
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