Schiff ahoi! Wieder einmal hat YouDinner sich zusammen mit nicko cruises etwas ganz Besonderes überlegt und seine Gäste und Mitglieder auf eine kleine, aber unvergessliche kulinarische Reise an Deck des luxuriösen Flusskreuzers nickoSPIRIT eingeladen. Dieses Mal hatten wir dabei die Ehre, in den Genuss der einzigartigen Gerichte der Kölner Spitzenköchin Julia Komp zu kommen.

 

Kulinarische Höhepunkte auf dem Rhein genießen
 

Bei diesem YouDinner Event hatten unsere YouDies die Möglichkeit, ein bisschen Kreuzfahrtluft zu schnuppern und eine Nacht auf der 2021 in den Dienst gestellten nickoSPIRIT zu verbringen. Seit einigen Jahren besteht diese Zusammenarbeit von YouDinner und der stilvollen Kreuzfahrtflotte, bei der wir bereits in die kulinarischen Welten von renommierten Küchenchefs wie Küchengenie Benjamin Pfeifer, Thorben Schuster vom Gut Lärchenhof, den zweifach besternten Daniel Gottschlich und nun der großartigen Julia Komp eintauchen durften.

 

 

Dieses Mal mit YouDinner an Bord: Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp
 

Julia Komp ist ein wahres Ausnahmetalent, denn die sympathische Rheinländerin ist nicht nur Deutschlands jüngste Sterneköchin, sondern wurde 2020 auch zur Köchin des Jahres gewählt. In Köln führt sie inzwischen gleich zwei erfolgreiche gastronomische Betriebe: Das einfach besternte Sahila und die Mezzebar Yu*lia. Ihre Küche ist geprägt von ihren eigenen kulinarischen Erfahrungen, die sie bei Reisen durch Asien, den Mittleren Osten und Afrika sammeln durfte. Für unser YouDinner Event stellte Julia Komp ein internationales 5-Gänge-Menü zusammen, was von ihren liebsten Gewürzen und Aromen inspiriert wurde.

 

 

Begleitet wurde dieses außergewöhnliche Menü von einer perfekten Weinauswahl, guten Gesprächen und persönlichen Begegnungen mit Küchenchefin Julia Komp selbst. Nach diesem kulinarischen Highlight durften sich unsere YouDies über das besondere Ambiente der nickoSPIRIT freuen und die Nacht in einer stilvollen Außenkabine im Herzen Kölns genießen. Als Abschluss dieses besonderen YouDinner Kurzurlaubes wurden wir am nächsten Morgen mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet verwöhnt, während wir den Blick auf die beeindruckende Domstadt genossen.

Stil- und genussvoller konnte man dem Alltag nicht entfliehen! Wir bedanken uns herzlich bei Julia Komp und ihrem Team sowie nicko cruises für dieses unvergessliche YouDinner Event, und freuen uns bereits auf die nächste Gelegenheit im November.