Es ist sicherlich eines der größten kulinarischen Aushängeschilder der deutschen Gastronomie. Nicht nur innerhalb des Landes, sondern auch im internationalen kulinarischen Zirkus wird kaum ein Restaurant so oft genannt wie das Tantris. Denn das Münchener Urgestein fasziniert Genussfreunde bis heute mit seinem Charme und seiner grandiosen kulinarischen Palette – so auch unsere YouDies, weshalb wir immer wieder besonders gerne hierherkommen.

 

Der Leuchtturm der deutschen Gastronomie
 

Mit seinen über fünf Jahrzehnten auf dem Markt hat das Tantris die deutsche Gastronomie beeinflusst wie kaum ein anderes Lokal: Die nationale Gastronomie wäre ohne diese ikonische Wirkungsstätte nicht da, wo sie heute mit all ihren breit gestreuten Spitzenrestaurants steht. Geprägt durch die drei großen Namen, den Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, den leider bereits verstorbenen Heinz Winkler und den einzigartigen Hans Haas, sowie geschützt und begleitet von der Familie Eichbauer wurde das Tantris zu einem Tempel und Leuchtturm der deutschen Gastronomie.

 

 

Harmonisches Ambiente mit Charme der 70er Jahre
 

Das kulinarische Erlebnis in der Johann-Fichte-Straße gleicht dem Eintauchen in eine längst vergessene Zeit. Das Tantris begeisterte unsere YouDinner Mitglieder mit klassischen französischen Gerichten, heute serviert durch den supersympathischen Küchenchef Benjamin Chmura. Begleitet wurden diese von einem herzerwärmenden Service und einem Weinkeller, der seinesgleichen sucht. Stil und Ambiente prägen diese Perle der deutschen Kulinarik bis heute.

 

 

YouDinner schaut hinter die Kulissen
 

Für uns ist es immer ein außergewöhnliches Erlebnis, wenn man uns die Türen zu den heiligen Hallen der Institution öffnet: Exklusive Blicke in die Küche, Erklärungen der verschiedenen Posten und Führungen durch die Bäckerei und Patisserie bis hin zum eindrucksvollen und einzigartigen Weinkeller des Hauses – Einblicke, die aus jedem YouDinner Abend im Tantris ein einzigartiges und inspirierendes Erlebnis machen!

 

Wir bedanken uns recht herzlich für die stets herausragende Gastfreundschaft und wünschen allen Beteiligten, vor und hinter den Kulissen, alles Gute! Wir freuen uns bereits auf unseren nächsten YouDinner Besuch in München. Bis zum nächsten Mal!